Anchoas del Cantábrico Pez&Co (6 Latas)

Nuevo

Filetes de Anchoa del Cántabrico en aceite de Oliva Virgen Extra Bravoleum (variedad picual), las anchoas Pez&Co, son de pesca de primavera y conservando las reservas marinas del Mar Cantabrico. Elaboracion 100% manual y artesanal. Bañadas en aceite de oliva Bravoleum, de la variedad picual, mejora y potencia el sabor final de la anchoa. CONTIENE CAJA DE 6 LATAS.

Más detalles

9 artículos

Advertencia: ¡Últimos artículos en inventario!

114,00 €

Ficha técnica

Envase Hansa
Unidades caja 6
Nº Filetes 10 - 12

Más

CONTIENE CAJA DE 6 LATAS. Filetes de Anchoa del Cántabrico en aceite de Oliva Virgen Extra Bravoleum (variedad picual), las anchoas Pez&Co, son de pesca de primavera, respetando las artes de pesca tradicionales y conservando las reservas marinas del Mar Cantabrico. Elaboracion 100% manual y artesanal. Bañadas en aceite de oliva Bravoleum, de la variedad picual, mejora y potencia el sabor final de la anchoa.

En Pez&Co hemos tratado de seguir una elaboración fiel a los principios de la salazón, recreando el proceso de manipulado de cada anchoa, una a una por las manos de nuestras expertas mujeres, usando los mismos utensilios que usaban antiguamente: redes usadas de pesca, navajas y trapos de secado.

En sin embargo queremos ir un poco más allá, y buscamos combinar en una Pez&Co lata lo mejor del norte con lo mejor del sur, las anchoas del Cantábrico con el mejor aceite de oliva virgen extra de Jaén.

"la única en aceite de oliva virgen extra de alta gama"

Las anchoas de Pez&Co by Bravoleum son las únicas del mercado conservadas en aceite de oliva virgen extra Premium. Utilizamos solo pesca de primavera del Golfo de Vizcaya, capturada según métodos tradicionales. La elaboración es 100% artesanal con un fileteado a mano y limpieza máxima una a una.

Lata de 110gr, con 12 filetes de tamaño grande, perfectamente colocados de forma horizontal y entrelazados entre sí en una lata amplia para su consumo directo. Cantidad ideal para ración.

El aove Bravoleum de variedad picual potencia y mejora el sabor de la anchoa a la vez que suaviza el contenido en sal.

Ofreciendo al consumidor dos productos altísima calidad en una sola lata!